ਏਅਰ ਫਰਾਇਰਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗਲ ਕੁਕਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ, ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਰਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਤਲ਼ਣ ਵੇਲੇ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਹੋ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਡੋਨਟਸ ਨੂੰ ਤਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਛੋਟਾ ਪਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ।ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਪੋਰਟੇਬਲ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਧੋਵੋ, ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ), ਸਤਹ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਪਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ।
2. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ।ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ;
3. ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
4. ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ.
1. ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਹਾਈ-ਗਲੂਟਨ ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ।
2. ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੂਸ ਨਾਲ ਦਬਾਓ, ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ।
3. ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ;
4. ਡੋਨਟਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੜਕਾਅ ਜਾਂ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
1. ਲੇਲੇ ਦੇ ਚੋਪਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ;
2. ਪਿਆਜ਼, 1 ਚਮਚ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ, 2 ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ, 1 ਚਮਚ ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ, 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ;
3. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੇ ਚੋਪਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ।
4. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਮੈਰੀਨੇਟ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਲਸਣ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ 85% ਘੱਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ।
ਜੋੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਫਿਨਿਸ਼!
ਬਸ ਦਰਾਜ਼ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਤਾਪਮਾਨ/ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ!
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-16-2021